Cotes du Rhone Village, Domaine du Seminaire Valréas

Cotes du Rhone Village, Domaine du Seminaire Valréas

100,00 DKK

Fragt 50 DKK - fri fragt i Randers og v/køb over 500,-
Model/Varenr.: 1054910912
stk.

Domaine du Seminaires Côtes-du-Rhône Villages bliver høstet fra 50-70 år gamle vinstokke med et udbytte på 30 hl pr ha. Vinmarken har en syd/ syd-østlig eksponering og en jordbund, der er en blanding ler og limestone, hvilket holder perfekt på vandet - en egenskab, der er særdeles vigtig i den lange varme og tørre sommerperiode.

Land Frankrig
Område Rhône
Underområde Cotes du Rhone, village
Type/Farve Rødvin
Drue 80% Grenache Noir 20% Syrah
Serveringsforslag Mørkt kød - kraftige Oste og Vildt
Smagekommentar Duften har toner af modne hindbær, boysenbær, krydderier og mineraler samt meget lette toner af lakrids. Smagen er fyldig men med en god syre, som bringer balance i vinen og fremhæver den umiddelbare frugt.
Vinifikation Traditionel med temperaturstyret alkoholisk og malolaktisk gæring samt 8-12 måneders efterfølgende lagring.
Alkoholprocent 14,5%