Udsolgt
2016 Quinta do Noval Nacional Vintage Port

2016 Quinta do Noval Nacional Vintage Port

Produktet er udsolgt.

7.500,00 DKK

Fragt 50 DKK - fri fragt i Randers og v/køb over 500,-

Nacional bliver kun lavet i de aller bedste år og siden 1. årgang som er 1931 er den kun lavet i beskedent antal årgange.
Hvis man kan finde årgang 1931 på f.eks. auktioner rundt om i verden koster den fra 60.000,- til 100.000,- kr.pr.fl.
Nacional navnet refererer til de vinstokke der leverer druerne til Nacional portvinen.
De har aldrig har været podet over på fremmede (Amerikanske) rodstokke d.v.s de er de oprindelige "Nationale" Portugesiske vinstokke og marken har aldrig været ramt af gul vinlus (Phylloxera).
Selve marken som giver druerne ligger lige nedenfor selve Quinta do Noval og består af bare 6000 vinstokke.
At disse stokke er upodet på amerikanske stokke er meget specielt og ganske unikt for Europæiske vinstokke.
I 1880'erne og 1890'erne blev Portugal, som resten af Europa, ramt hårdt af den gule vinlus (Phylloxera).
António José da Silva der købte ejendommen i 1894 genplantede markene med de traditionelle Portugesiske druer men de var podet på Amerikanske vinstokke, da de havde vist sig modstands dygtig overfor netop Phylloxera.
Men præcis de 6000 vinstokke nedenfor ejendommen var ikke blevet ramt af Phylloxera.
Nacional bliver lavet på de klassiske portvinsdruer: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão og Sousão.
Høst udbyttet fra Nacional-marken er lavere end de andre Quinta do Noval marker.
Hvor man høster 30 til 35 hektoliter pr. hektar på de "almindelige" marker, er høst udbyttet fra Nacional marken helt nede på ca. 12 hektoliter pr. hektar, hvilket er ekstremt lidt men meget koncentreret.
Alle druer bliver naturligvis høstet med håndkraft på Nacional marken.
Dette gøres generelt i slutningen af september og/eller i starten af oktober når druerne har opnået den ønsket modenhed.