Bot Ximenez Spinola PX, Bodegas Ximenez-Spinola

Bot Ximenez Spinola PX, Bodegas Ximenez-Spinola

475,00 DKK

Fragt 50 DKK - fri fragt i Randers og v/køb over 500,-
Model/Varenr.: 12055609
stk.
Fortræffelig dessertvin med en fint krydret duft og en supersød smag med noter af dadler, figner, rosiner og chokolade

Druerne soltørres på stråmåtter i 21 dage, således at 1.000 kg druer giver 300 kg rosiner, som igen - når de bliver presset - giver 200 liter most. Efterfølgende gæres mosten ud til 15–15,5% alkohol, hvorefter den integreres i et solerasystem, som blev startet i 1918 og består af 234 amerikanske fade. Vinen, der aftappes, har en gennemsnitsalder på 15 år.