Estate Chardonnay - Casablanca Valley
10502309
Lækker cremet og elegant - Chardonnay 100 %
85,00 DKK
Druerne
til denne Sauvignon Blanc Single Vineyard kommer fra den 1.047 ha store
vinmark, Manzanar Estate, kun 15 km fra Stillehavet. Dette betyder, at
vinstokkene både har glæde af den kølige morgentåge og den kølige
aftenbrise, hvilket giver noget nær optimale forhold for dyrkning af
Chardonnay og Sauvignon Blanc.
| Land | Chile |
| Område | Aconcagua Costa |
| Type/Farve | Hvidvin |
| Drue | 100% Sauvignon Blanc |
| Serveringsforslag | Skaldyr Fisk - lys |
| Smagekommentar | Smagekommentarer Duften er frisk og mineralsk med toner af citrus og krydderurter. Smagen er kompleks med en god syre til at afbalancere frugten med. |
| Vinifikation | 25% af druerne afstilkes, hvorefter de alle udblødes i 6 timer, før de presses. Efterfølgende lægges mosten på rustfrie ståltanke, hvor den gæres ud ved 12 til 15 grader, inden den lagres og afslutningsvist tappes på flaske. |
| Alkoholprocent | 13% |
Max Reserva Chardonnay
18750209
Flot duft af friske æbler og pærer med toner af blomster og tørrede abrikoser. Smagen er forfriskende med syre og sprødhed, der munder ud i en fløjlsblød elegant finish.
150,00 DKK
Kunder der har købt dette produkt har også købt
