Alvaro Palacios La Vendimia 2021

150,00 DKK

Fragt 69 DKK - fri fragt i Randers og v/køb over 699,-

Model/Varenr.: Palacios - 2011 La Vendimia

stk.

Beskrivelse

Serveringsforslag:

   Grøntsagsretter
   Mørkt kød
   Oste - kraftige

Drue:
50% Tempranillo
50% Grenache Noir

I 2000 overtog Alvaro den daglige ledelse på vingården i Rioja. Det første skridt var at man med over 100 ha vinmarker ikke havde brug for andres druer.

Han implementerede også økologi i vinmarkerne, og udbyttet blev sænket betydeligt.
Efterfølgende begyndte han at arbejde vinmarkens terroir og opdelte derfor vinproduktionen i flere forskellige cuvéer.

Og resultatet udeblev ikke: Rioja i verdensklasse!

La Vendimia kommer fra Alvaro Palacios Herencia Remondo-marker, der ligger på et langt, blidt skrånende område ved Yerga-bjergene.

winelab.dk
vinforum.dk
Gastro: "Krævende rioja, Alvaro Palacios vil os det godt.
La Vendimia er hans ungdommelige tempranillo-garnacha fra det allerøstligste Rioja, hvor varmen gør det muligt at modne garnacha ordentligt. Til gengæld kan man diskuttere, om det er for varmt til tempranillo.
Fire måneder på fad har tilført vanillin, mens frugten er styret af jordbær og surbær med tobak.
Den er saftig, men ret fast og mineralsk.
Et habilt glas til prisen - tiden skal arbejde lidt for den."
Vinavisen: 5 af 5 stjerner: "Blød og lækker rødvin med dejlig frugt og fint krydderi. En vin, man nyder med største fornøjelse."
Berlingske: "Relativt moderne og frugtbetonet rioja. Mørk, en anelse jammy frugt – skovbær og lakrids."