Druerne til Fess Parkers Viognier kommer henholdsvis fra Camp 4 Vineyard og Rodneys Vineyard.
Rodneys Vineyard består af 47 ha, som hovedsagligt er tilplantet med Rhônesorterne Shiraz, Grenache og Viognier.
Camp 4 er familiens nyeste opkøb af jord. Vinmarken, som dækker 101 ha, er hovedsagligt tilplantet med Syrah (52 ha), mens Viognier kun dækker lidt over 4 ha - til gengæld skaber det lidt varme klima og den sandede lerholdige jord næsten perfekte forhold for denne druesort.
Rodneys Vineyard består af 47 ha, som hovedsagligt er tilplantet med Rhônesorterne Shiraz, Grenache og Viognier.
Camp 4 er familiens nyeste opkøb af jord. Vinmarken, som dækker 101 ha, er hovedsagligt tilplantet med Syrah (52 ha), mens Viognier kun dækker lidt over 4 ha - til gengæld skaber det lidt varme klima og den sandede lerholdige jord næsten perfekte forhold for denne druesort.
| Land | USA |
| Område | Californien |
| Underområde | Santa Barbara |
| Type/Farve | Hvidvin |
| Drue | 85% Viognier, 9% Rousanne, 4% Marsanne, 2% Grenache Noir |
| Serveringsforslag | Fede fisk, krydrede retter, kraftige oste, fjerkræ |
| Smagekommentar | Saftig og intens duft af honning, abrikos, bagt æble og vanille. Smagen er rig, generøs og lang med en rigtig flot balance. |
| Vinifikation | Traditionel vinificering, hvor 60% lagres i brugte franske egetræsfade og de resterende 40% på rustfrie ståltanke i 9 måneder. |
| Alkoholprocent | 14,9% |
Kunder der har købt dette produkt har også købt
Tilbud
2022 Macon-Villages Blanc, Joseph Drouhin
10324809
Let og frugtrig vin, som skal nydes mens, den er ung og har sin charme. Farven en lys gylden. Duften er citrus og lime samt lette toner af blomster. I smagen er den frugtrig og ren med en let behagelig syre.
199,00 DKK
159,00 DKK
Graham's 20 Years Old Tawny, W.& J. Graham & Co.
12721909
Robert Parker: "The most consistent producer of great port in the post worldwar 2 era".
459,95 DKK