Udsolgt
2016 Brane-Cantenac, Margaux
96p Neal Martin, Vinous
93p Antonio Galloni, Vinous
96-98p The Wine Advocate
899,00 DKK
Château Haut Brion disponerer i dag over 48 ha. fordelt med 45 ha. til de blå druer og 3 ha. til de grønne, og bladrer man i historiebøgerne vil man opdage at Merlot langsomt stjæler plads fra Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc og i dag dækker Merlot næsten halvdelen af arealet. Siden 1970’erne har man systematisk arbejdet med at forøge diversiteten og den aromatiske spændvidde ved at plante adskille kloner af de forskellige druesorter side om side på de forskellige parceller og i et interview i 2016 komme Jean-Philippe Delmas berette at Château Haut Brion godt nok kun fremstilles af 3-4 druesorter, men at der nu indgår flere end 400 forskellige kloner i Le Grand Vin.
Også på Chateau Haut Brion er man de senere år blevet mere selektive og for at fastholde og udbygge kvaliteten ender en stadig større procentdel af frugten i 2. vinen som siden 2007 har heddet Le Clarence de Haut Brion – hvis den da ikke helt opgives og sælges til anden side. Således frigav man i 1982 252.000 flasker, i 1989 205.000 flasker, i 2009 132.000 flasker og i 2010 bare 98.000 flasker.
I en tid hvor efterspørgslen aldrig har været større har der med andre ord aldrig været mindre af Le Grand Vin og det ses på prissætningen. Ikke desto mindre er Château Haut-Brion er en af de vine enhver, der virkelig interesserer sig for vin og Bordeaux’ historiske rødder i særdeleshed bør smage mindst én gang i livet, og endnu bedre en gang i mellem.
100p Jeff Leve
100p James Suckling
98p Vinous
98p The Wine Advocate
