Lucente, Frescobaldi

Lucente, Frescobaldi

225,00 DKK

Fragt 50 DKK - fri fragt i Randers og v/køb over 500,-
Model/Varenr.: Frescobaldi, Lucente
stk.
James Suckling: 93 point, Excellent value

Lucente er andenvinen til Luce.
Lidt lettere, lidt mere elegant og feminin end Luce. Så hvis Luce er Kongen, må Lucente absolut være Dronningen!


Luce er et produkt af et joint-venture mellem Robert Mondavi og familien Frescobaldi. Vinen laves på 50% Merlot og 50% Sangiovese og kan derfor kun klassificeres som en Vino da Tavola, men kvalitet fornægter sig ikke, og vinen tildeles ofte topkarakterer af vinskribenter verden over. Vinen dyrkes på 11 ha vinmarker på Luce Estate, der er beliggende i Montalcino. Undergrunden er en blanding af kalk og sand iblandet ler og kalcium, hvilket er medvirkende til, at vinstokkene bliver tvunget til at kæmpe for deres overlevelse og skyde dybe rødder for at hente den nødvendige næring, som sikrer deres overlevelse. Dette er sammen med en omfattende reduktion af udbyttet medvirkende til at holde udbyttet nede på 30 hl. pr. ha.
Efter opløsningen af Mondavi-familiens vinimperium har Frescobaldi overtaget Luce-projektet 100%, der således - til manges lettelse - kører videre uændret.

Serveringsforslag
   Krydrede retter
   Mørkt kød
   Oste - kraftige

Druer
   15% Cabernet Sauvignon
   35% Sangiovese
   50% Merlot

Smagekommentar
Intens, klar, spillevende farve. Den fyldige duft indeholder mokka, solbær og blåbær med en underliggende velintegreret fadaroma, som giver vinen ekstra kompleksitet. Smagen er blød, behagelig, frugtrig og harmonisk med strejf af chokolade.
Land Italien
Område Toscana
Type/Farve Rødvin
Drue 50% Merlot, 35% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon
Serveringsforslag Mørkt kød, krydrede retter, kraftige oste
Smagekommentar Intens, klar, spillevende farve. Den fyldige duft indeholder mokka, solbær og blåbær med en underliggende velintegreret fadaroma, som giver vinen ekstra kompleksitet. Smagen er blød, behagelig, frugtrig og harmonisk med strejf af chokolade.
Vinifikation Lagrer 12 måneder på 55% nye franske fade, 5% nye amerikanske og 40% ét år gamle franske fade samt yderligere otte måneder på flaske før frigivelsen.
Alkoholprocent 14%