2014 Habla No 16 Bodegas Habla

2014 Habla No 16 Bodegas Habla

275,00 DKK

Fragt 50 DKK - fri fragt i Randers og v/køb over 500,-
Model/Varenr.: 1046230911
stk.
Som illustration af, hvor seriøst man går til værks på Habla, kan vi da lige nævne, at huset valgte at hælde de første to års vinproduktion i vasken, fordi man ikke mente, at kvaliteten levede op til den standard, man stræbte efter...

Et besøg på Habla bekræftede yderligere den kompromisløse holdning - intet er overladt til tilfældighederne!
De i alt 200 ha vinmarker er opdelt i ikke mindre end 64 små parceller, hvoraf hver parcel i gennemsnit leverer druer til 468 flasker.
De enkelte parceller dyrkes naturligvis separat, alt efter deres individuelle messoklima som overvåges nøje, dels af de 40 fastansatte markarbejdere, dels via en satellit.
Land Spanien
Område Extremadura
Type/Farve Rødvin
Drue 100% Syrah
Serveringsforslag Krydrede retter, mørkt kød
Smagekommentar Duften har toner af kirsebær, hindbær, brombær, sten og blyant. Smagen er tæt med masser af frugt, modne tanniner og en lang vedvarende eftersmag
Vinifikation Traditionel med 12 måneders lagring på 40% nye, 30% ét år gamle egetræsfade fade og 30% to år gamle egetræsfade.
Alkoholprocent 14,5%