Finca Valpiedra, Finca Valpiedra

Finca Valpiedra, Finca Valpiedra

225,00 DKK

Fragt 50 DKK - fri fragt i Randers og v/køb over 500,-
Model/Varenr.: 19914309
stk.

Når besøgende i dag går gennem Martinez Bujanda’s bodega i Oyón, ser de en af de mest moderne og gennemtænkte vingårde i verden.
Den nye bodega blev åbnet i 1984 samtidig med, at den gamle blev indviet som et gennemrestaureret museum.

Druerne til Martinez Bujanda’s Finca Valpiedra kommer fra et 80 ha stort naturskønt område i hjertet af den bedste del af Rioja ved floden Rio Ebro. Jordbunden her er meget kalkholdig, og det, sammenholdt med det solrige og fugtige klima, giver optimale betingelser for druerne. På Bodegas Martinez Bujanda investeres store beløb i kvalitetsfremmende foranstaltninger.
Eksempelvis besidder familien Bujanda 10.000 forholdsvis nye egetræsfade af både amerikansk og fransk herkomst á små 3.000 kr. stykket.
Man bortsorterer juicen fra alle „knækkede druer” ved indgangen til vinhuset, der minimerer årets høst med 10 til 15% o.s.v., o.s.v. Med andre ord - Bodegas Martinez Bujanda er indbegrebet af perfektionisme og kvalitet.

Land Spanien
Område Rioja
Type/Farve Rødvin
Drue 95% Tempranillo, 5% Cabernet Sauvignon
Serveringsforslag Mørkt kød, krydrede retter, vildt, kraftige oste
Smagekommentar Mørkglødende rød farve. Duften er ren og kompleks med frugt og krydderier. Smagen er fyldig, cremet og bærdomineret.
Vinifikation Lagres 15 måneder på amerikanske og franske egefade.
Alkoholprocent 13,5%