Elsa Syrah, Valentin Bianchi Sacif

Elsa Syrah, Valentin Bianchi Sacif

70,00 DKK

Fragt 50 DKK - fri fragt i Randers og v/køb over 500,-
Model/Varenr.: 18057809
stk.
Bodegas Valentin Bianchi hører blandt de mest ansete producenter i det spændende vinland Argentina.

Der er tale om et familieforetagende, der med tre generationers erfaringer fremstiller et førsteklasses udvalg af vine på et spændende udvalg af druesorter.
Rygraden i Valentin Bianchi’s vinproduktion er druerne fra husets berømte “Elsa’s Vineyard”, der er husets oprindelige og samtidig fineste vingård, opkaldt efter grundlæggeren Don Valentin Bianchi’s hustru, Dona Elsa. Elsa’s Vineyard befinder sig i San Rafaeldalen i provinsen Mendosa, der er kendt som Argentinas fineste vinområde.

Klimaet er fremragende for produktion af førsteklasses druer. Dagene er solfyldte og lange og sikrer druerne optimal modenhed. Nætterne er kølige og således med til at opretholde det optimale syreniveau, som sikrer perfekt balancerede vine. Jordbunden i Elsa’s Vineyard består overvejende af kalkholdige aflejringer, der sammen med det favorable klima giver særdeles gode betingelser for de forskellige druetyper, Valentin Bianchi dyrker her.
Land Argentina
Område Mendoza
Type/Farve Rødvin
Drue 100% Syrah
Serveringsforslag Grøntsagsretter, mørkt kød, lyst kød, milde oste
Smagekommentar Dyb, mørkerød farve. Svagt krydret frugtrig duft med nuancer af mørke bær og tørrede krydderier. Fyldig, meget nuancerig smag af solmodne mørke bær og frugter tilsat et pikant krydderi.
Vinifikation Klassisk med afstilkning af druerne efterfulgt af en temperaturkontrolleret gæring.
Alkoholprocent 14,5%

Kunder der har købt dette produkt har også købt