Les Bessards - Grand Vin - AOC Hermitage

Hermitage "Les Bessards" Delas Frères Næret af smeltevand fra de schweiziske alper begynder Rhônefloden sit godt 700 km lange løb. Den første del af løbet gennem Frankrig går i vestlig retning, indtil mødet med Lyon, hvor retningen pludselig ændres mod syd. Det er i denne del, de sidste knap 300 km af Rhône-flodens løb mod Middelhavet, at vinene med ret til betegnelsen Côtes du Rhône - Rhônes bakker, skabes. Traditionelt fordeler vinmarkerne sig på en nordlig og en sydlig del. I den nordlige del, mellem Vienne og Valence, har floden bogstaveligt skåret sig ned gennem granitklipperne og derved skabt nogle perfekte skråninger, hvor appellationen Hermitage har hjemme. Hermitage har altid nydt anseelse som en af Frankrigs fornemste vine. I begyndelsen af det 19. århundrede opnåede avlerne i Hermitage bedre priser for deres vine end 1. Cru slottene i Bordeaux! Vinene fra Hermitage har aldrig været bedre og mere vellavede end i dag, og det forekommer derfor som lidt af et paradoks, at så få vinnydere er opmærksomme på denne vins fremragende kvaliteter. "Les Bessards" stammer udelukkende fra den perfekte parcel af samme navn. Vinen er den fornemste fra Hermitage og bør af alle vinentusiaster smages - eller rettere sagt opleves - bare én gang i livet. V I N O P L E V E L S E R LAND: Frankrig OMRÅDE: Rhône DRUESAMMENSÆTNING: 100% Syrah LAGRINGSPOTENTIALE: 8-12 år fra høståret, afhængig af årgang. SERVERINGSFORSLAG: Kraftige kødretter eller vellagrede oste. SMAGEKOMMENTAR: Ekstrem mørk med markante duftnuancer af viol og krydderier med en elegant undertone af mælkeprodukter.