Syd Australien

Duften har toner af sorte oliven og lakrids, tilsat meget lette toner af engelsk julekage og læder. Smagen er tæt med en diskret sødme og god frugt. En vin i fuldstændig balance!

_

Smagen er tæt med masser af frugt og gode tanniner holdt i en kølig stil, der afbalancerer vinen på en meget elegant måde.

_

Intens, mørk farve. Sød og kompleks duft med strejf af violer, bær og eg. Blød, rig smag der afsluttes af en utrolig elegant og lang eftersmag.

_

Dyb tæt, næsten sort farve. Duften er præget af brombær, kamfer, blyant, krydderier og mokka. Smagen er meget ren og og fyldig med en lang vedvarende eftersmag.

_

En på én gang blød og intens/kraftig vin, der byder på masser af frugt og modne tanniner, som afsluttes i en let sødmefyldt eftersmag. Helhedsindtrykket minder lidt om Amarone, men på en utroligt charmerende australsk måde.

_

Kraftig mørk farve. Indbydende duft af krydderurter, brombær, sød lakrids, mynte og the. Intens smag med fede modne tanniner og en lang vedvarende eftersmag med et let sødmestrejf.

_

Dyb, næsten sort farve. Duft af lakrids og brombær, som senere udvikler sig med krydderier, violer, mørk chokolade og friskristet kaffe. Smagen er intens med masser af fede tanniner, som stadig bevarer den umiddelbare hemmelighed om kommende storhed.

_

Dyb mørkelilla farve. Indsmigrende duft af flødekaramel, brændte mandler, kirsebær, chokolade og friskplukkede krydderurter. Silkeblød smag med elegante kølige tanniner og en lang vedvarende eftersmag.

_

Velafbalanceret, stor vin. Mørk dyb farve. Tæt duft af blommer, krydderier, lakrids, mørk chokolade og mørke kirsebær. Flot afbalanceret smag i let kølig stil, som næsten tager en europæisk karakter.

_

Essensen af en australsk frugtbombe med karakter af kraftig, saftig og fed brombær, kirsebær og solbær, underbygget af en krydret, fed og cremet stil.

_

Penfolds Syrah/Cabernet Sauvignon

_

Private Release, der er Penfolds' basis-serie

_

Druerne til denne vin er hentet fra en 81 hektar stor mark lidt nord for landsbyen McLaren Vale. Vinen er sammensat af Shiraz,Cabernet Sauvignon, Merlot og Grenache. En fed og cremet vin, der kan modstå det meste.

_

Heinrich har lidt toner à la en fransk Bandol. Duften har elementer af sadellæder, jord og brombær tilsat lette toner af trøffel. Smagen er er fyldig med flot integrerede tanniner.

_

Tæt duft af mørke bær og tørrede krydderier, der følges op i den intense, meget komplekse smag med lag på lag af moden frugt og elegante krydderier.

_

Stilen er Châteauneuf-du-Pape med en kraftig bouquet af peber, sorte frugter, jord, tobak og solbær. Den smager sødt af moden frugt (ikke fra sukker) og fylder totalt munden med lag på lag af fed, cremet og nuanceret frugt og efterlader en guddommelig eftersmag.

_

Rig smag med lag på lag af solmoden frugt og en efterfølgende moden, fed og meget kompleks eftersmag.

_

En let sød næse af brombær og kirsebær. Flot fylde, meget rig og ren stil. Lang og intens eftersmag.

_